老公買左罐楊協成咖哩，見放左咁耐，係時候要煮左佢，煮咩好呢？um..........都係煮牛啦，放工咋咋淋去左凍肉舖買左一磅 ($4X)解凍連炆的時間都幾長下架，所以今晚夜左食飯，好彩老公唔係太肚餓o者！
材料：
楊協成新加坡風味咖哩醬 １罐 (大)
牛肋條 １磅
薯仔 １個
甘筍 １條
洋蔥 １個
蒜頭 ４-５粒
蔥 ２條
薑 ３片
冰糖 １小粒
月桂葉 ２片
做法：
１．牛肋條解凍後，用薑蔥水原條汆水，瀝乾水，切件備用；
* 切件不要太細，因為炆完之後會縮到好細．
２．薯仔去皮切件，半煎炸至金黃色
* *咁炆起上黎就無咁易散開晒．
３．洋蔥切件，與蒜頭粒及蔥白一同爆香
４．炒至洋蔥半透明後加入牛肋條粒，爆炒片刻後加咖哩醬、一罐份量的水、一細粒冰糖及月桂葉同炆，水滾後以小火炆半小時，熄火焗半小時
５．加入薯仔及甘筍，開火煮至水滾後再以小火炆半小時，熄火焗半小時
６．最後加鹽調味即成
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