韓式炒粉絲

買左包韓國粉絲好耐架喇，一路都搵唔到好o既食譜，直到朋友仔整左覺得好正，一於跟風！:)

食譜 from：Happy Day!! 韓式炒粉絲

材料：

韓國粉絲一包（300g）

椰菜半個切條

甘荀一條刨絲 [圖１]

茶碗蒸

材料：

雞蛋 2

柴魚高湯 200ml

鹽 適量

*蝦 2隻 (挑腸)

海鮮豆腐羹

材料：

清雞湯 250ml

水 500ml

豆腐 1磚 (切粒)

比番個街市我~~~

超強颱風「天兔」威力強勁，8號風球維持左14個多小時之後改發3號，無幾耐所有風球除下，lunch 外賣選擇唔多，得好少舖頭開。放工去街市買菜，得一檔。想買豆腐，豆腐檔無開；去惠康買啦，無晒，即刻去香港仔百佳，嘩！居然得番一盒，算係不幸中之大幸，咁都比我買到。唉，好憎打風，呢 d 風假我唔想要，比番個正常街市我呀~~~~~

尋晚已經想食湯羹，不過打風無煮到，呢個「海鮮豆腐羹」我覺得最緊要有蝦先好味道，其餘材料無所謂。另外「茶碗蒸」係一路都想試整，終於的起心肝試，因為煮湯羹材料都可以整茶碗蒸，於是決定一試。仲要整多個肉比老公，真係求其架咋，求其炒左個「ＸＯ醬荷蘭豆炒瘦肉蝦仁」

韓國年糕

 

先自家製米粉:

《奶皇雞尾包》

 

麵包材料：

鮮奶 80g

蛋 10g

糖 18g

鹽 1g

香糟蠔

 

材料: 

桶蠔 , 薑3片, 蔥段隨意 , 乾蔥4粒(切片), 香糟露大半碗, 辣椒絲隨意